AirgunsItaly

Tempo fa andai a Milano, in questo periodo, e mangiai un dolce a base di fette di panettone scaldato, con la superficie leggermente caramellata, e crema semifredda sopra.
La chiamarono torta meneghina.
In rete ho trovato verie ricette, ma nessuna le assomiglia. Probabilmente è un dolce casereccio.
Qualcuno sa la ricetta?
Naturalmente per mia moglie, io in cucina sono completamente negato
Grazie

Prova a fare la ricerca di immagini con google
panettone superficie caramellata
magari vedi l'immagine e trovi la ricetta.
Se la trovi faccelo sapere