spaghetti con san marzano

[seacode]

Si pela una buona quantità di san Marzano maturi, li si taglia a metà, se ne riempie il fondo di una capace padella, si spezzano gli spaghetti a metà e si procede con uno strato di spaghetti, uno di pomodori, e così via, si inframezza il tutto con poco olio, sale pepe, mentuccia (o basilico, ma la prima è meglio), si cuocciono apadella coperta gli spahetti nel pomodoro, aggiungendo pochissima acqua se quelli non hanno molto sugo, si spolvera di pepe, si divora il tutto.

[Andy]

Buon appetito

[Paolo Esse]

Un misto fra spaghetti "risottati" e lasagne (vista la stratificazione). Interessante. Domani ci provo, grazie

P.S.: Stasera bouillabaisse.

[883]

P.S.: Stasera bouillabaisse.

Bona.

[Spyro]

bella ricetta!
da provare!